• Vanskelighetsgread på oppskriften: Enkel
  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opp til 8 personer
  • Rett: Desserter

Laget med disse produktene:

Ingredienser

Vaniljestang 1
Sukker 75 g
Pisket kremfløte 500 ml 
Vaniljepulver 1/2 ss
Gelatine 2 blader
Rom 1.5 ss  

Panacotta er en klassisk italiensk dessert er utrolig enkel å lage. Alt du trenger å gjøre er å ha alle ingrediensene i en bolle og la det koke opp. Smaken av vanilje, rom og krem gir desserten en herlig, fyldig smak.

Tilberedningstid: 10 minutter + avkjøling
Koketid: 10 minutter
Antall: 4-8

Tilbehør: Flexi visp, sil

Metode

  1. Legg gelatinebladene til bløt i en bolle med lunkent vann. 
  2. Fest flexi vispen. Tilsett frø fra vaniljestang, sukker og kremfløte i bollen. Sett temperaturen på maks og rørehastigheten til 1.
  3. Etter ca 8 minutter bør det begynne å koke. Skru av temperaturen.
  4. Hell det overflødige vannet av gelatinen og ha gelatinen i bollen. Tilsett vaniljepulver og rom. 
  5. Hell blandingen gjennom en sil for å fjerne eventuelle klumper.
  6. Bruk en skje til å fordele bladningen i små former eller glass og sett i kjøleskapet til avkjøling i minst 4 timer.

Send inn dine kommentarer

Star Ratings