• Vanskelighetsgread på oppskriften: Enkel
  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opp til 8 personer
  • Rett: Tilleggsrett

Ingredienser

Poteter 1 Kg
Smør 75 g
Vann 1.5 liter
Melk eller fløte (valgfritt) 50 ml
Salt og pepper etter smak

For å lage den ultimate potetmos er det viktig at du bruker rikelig med smør og at det ikke blir klumper i mosen - detter er hvor din Cooking Chef er til stor nytte.

Tilberedningstid: 10 minutter
Koketid: 20 minutter
Antall: 6 til 8 minutter

Tilbehør: Varme- og sprutbeskytter, kVisp

Metode

  1. Uten bruk av tilbehør, put skrelte poteter delt i fire og vann i bollen. Innstill temperaturen til maks og hastigheten til 3. Fest sprutbeskytteren.
  2. Kok i 20 minutter eller til potetene er myke.
  3. La vannet renne av potetene og ha potetene tilbake i bollen.
  4. Tilsett smør. For en mykere konsistens kan du tilsette 50 ml melk eller fløte.
  5. Fest kVispen, sett hastigheten til 5 og bland mens du trykker på pulsknappen til du har en jevn mos.
  6. Krydre med salt og pepper etter smak.

Variasjoner:

Potetmos med vårløk
Tilsett 1 bunt vårløk samtidig som du har i smør og melk

Potetmos med trøfler
Tilsett 1 ts god trøffelolje

Potetmos med sennep
Tilsett 2 ss med god, helkornet Dijonsennep

Sveitsisk potetmos
Tilsett 200 ml lunken melk, en liten klype salt og litt malt muskatnøtt. Tilsett smør på toppen av potetene og rør godt. Vend så forsiktig inn 50 ml pisket kremfløte.

Send inn dine kommentarer

Star Ratings