• 0 of 5

Ingredienser

225 g mel
110 g smør, avkjølt og kuttet i terninger
50 ml vann
Salt 

1. Ha fløte og smør i bollen. Monter K-spaden. Kjør på middels hastighet, til blandingen ser ut som brødsmuler.

2. Reduser hastigheten, og tilsett langsomt vann og salt. Kjør til alt er godt blandet og slipper sidene på bollen.

3. Ta deigen ut av bollen. Pakk den i plastfolie, og la den hvile i kjøleskapet i en halv time eller 15 minutter i fryseren. Deigen er nå klar til bruk.


OPPSKRIFTSID
É
Enkel pai

1. Kjevle ut på et stekebrett kledd med bakepapir. Topp med cherrytomater, rødløk i skiver, kokte asparges og hvit geitost.

2. Stek i varm ovn 180 °C i 20 minutter eller inntil deigen er gyllen og osten bobler. Server!

Send inn dine kommentarer

Star Ratings