Formkake med yoghurt, kardemomme og hylleblomst

  • 0 of 5

Ingredienser

125 g usaltet smør, mykt
250 g sukker
1 ss malt kardemomme
1 ts vaniljeekstrakt
1 egg
2 ss hylleblomstsaft
250 g selvhevende mel
1 ts bakepulver
250 ml yoghurt naturell

EN DELIKAT OG SAFTIG KAKE SOM PASSER PERFEKT SAMMEN MED EN KOPP TE EN DEILIG SOMMERDAG.

Antall: 6-8 personer
Tilberedningstid: 15 minutter
Steketid: 45 minutter
Temperatur: 180˚C / Gass 4
Utstyr: Randform

1. Varm ovnen til 180 °C, og smør randformen.

2. Ha smør, sukker, kardemomme og vanilje i bollen. Monter K-spaden. Kjør på middels hastighet til blandingen er luftig og myk. Tilsett gradvis egg og hylleblomst, og bland alt godt.

3. Fjern K-spaden, og monter fleksivispen. På lav hastighet vender du inn melet (sammen med bakepulver) vekselvis med skjeer med yoghurt naturell.

4. Hell deigen i formen, og stek i 35 minutter eller til den er gjennomstekt. Det ser du ved å stikke en kniv inn i kaken – når det ikke henger noe igjen på kniven, er kaken klar.

Send inn dine kommentarer

Star Ratings