• Vanskelighetsgread på oppskriften: Enkel
  • Vegetarianer
  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opptil 4 personer
  • Rett: Tilleggsrett

Ingredienser

1 fedd hvitløk, skrelt
3 ansjos
1 ss kapers
3 suragurk
25 g fersk persille
7 g mynteblader
7 g basilikum
1 ts Dijonsennep
1 ss sitronsaft
1 ss rødvinseddik
4 ss ekstra virgin olivenolje

Antall: 4

Tilberedningstid: 10 minutter

Metode

  1. Ha hvitløk, ansjos, kapers og suragurk i blenderen sammen med krydderet og hakk det med grovhakk-programmet.
  2. Tilsett resten av ingrediensene og pulser til blandingen blir jevn.
  3. Denne enkle italienske sausen serveres ofte sammen med grillet fisk eller kjøtt, og passer spesielt godt til biff.

Serveringsforslag: Pannestek torskefileter og server sammen med friskdampede grønnsaker og salsa verde.

Send inn dine kommentarer

Star Ratings