Pappardelle makaronų rėžiklis - AT910007 Užeikite ant paveikslėlio norėdami jį padidinti

Pappardelle makaronų rėžiklis AT910007

Apie Pappardelle makaronų rėžiklį - AT910007

Pappardelle makaronų rėžiklis - AT910007 Zoom IconsŽiūrėti galeriją

Pappardelle yra dideli, labai platūs Fettuccine. Pavadinimas kilęs iš itališko veiksmažodis "pappare", reiškiančio "sūryti". Šie tradiciniai makaronai yra mažesnių tagliatelle pusbroliai, tradiciškai buvo naudojamo kartu  su šernienos ir kiškienos padažais.