꼬르동키친 딸기 프리지에 케이크 클래스

켄우드의 쿠킹 스쿨 파트너인 꼬르동 키친은 호주 르 꼬르동 블루를 졸업한 엘린&아이린 자매가 함께 운영하는 쿠킹 스튜디오로 달콤한 향기와 다채로운 색감이 넘치는 다양한 베이킹&쿠킹 클래스가 구성되어 있습니다. 

 2017년 2월 28일 서울 용산구에 위치한 꼬르동키친에서 켄우드 키친머신 구매자 대상 2월 쿠킹 클래스가 진행되었습니다.

이수현 셰프님께서 강연해주신 이번 쿠킹 클래스에서는 딸기 프레지에 케이크 만드는 법을 배워보고 고객분들께서 직접 만들어보았습니다.  


꼬르동키친 한 켠에 자리한 드롱기 디스틴타 콜렉션, 스타일 코퍼 컬러가 햇살과 잘 어울립니다.

 

 

 

베이킹 클래스에서 사용되는 켄우드 키친머신, 푸드프로세서, 핸드믹서가 세팅되어 있습니다. 

 

 

 

선반에는 셰프님들 어머님께서 직접 만드신 그릇들이 전시되어 있습니다. 

 

 

 

실습 준비가 깔끔하게 되어 있는 테이블

 

 

 

켄우드 핸드믹서를 이용해 실습하고 계신 고객님

 

 

 

한 고객님의 깔끔하게 정돈된 시트 반죽

 

 

 

생크림에 시럽을 섞기 위해 사용된 켄우드 키친머신 KMM020

 

 

 

꼬르동 키친에서 신선한 딸기를 많이 준비해주셔서 상큼하고 맛있는 딸기 프리지에가 되었습니다

 

 

 

예쁜 케이크 단면을 위해 꾹꾹 눌러담은 딸기들

 

 

 

마지막 데코레이션 작업중

 

 

 

맛있는 딸기 프리지에 케이크 완성! 

 

 

 

맛보기용으로 한 조각씩 준비해주셔서 더욱 즐겁게 기대하며 만든 클래스였습니다~ :-)