건강식 잡곡 누룽지 피자

건강식 잡곡 누룽지 피자

  • 난이도: 쉬움
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  • 준비 시간: 
  • 요리 시간: 
  • 제공량: 1인분
  • 코스: 메인 요리

이 제품으로 만들 수 있어요!

재료

재료

  • 잡곡밥 160G
  • 피자치즈 120G
  • 참기름 8G
  • 양파 12G
  • 피망 12G
  • 베이컨 12G
  • 피자소스 20G

셰프의 팁

  • 밥을 블렌더로 살짝 갈아주어야 결착력이 증가하여 피자 도우 형성에 도움이 된다.
  • 어린이도 좋아하게 끔 피자 스타일로 누룽지를 재해석 하였다.
  • 굽는 시간의 맞춤으로 딱딱하기 쉬운 누룽지를 토마토소스와 야채를 곁들임으로 부드럽게 먹을 수 있다.

응용

  • 남은 찬밥을 이용해 다양한 활용할 수 있다.
  • 다양한 잡곡밥이나 현미를 이용한 건강식 퓨전 메뉴를 만들 수 있다.

조리방법

    1) 밥을 블렌더에 넣고 순간 작동시킨다.
    2) 피자 팬에 참기름을 바른다.
    3) 원형 틀에 블렌더에 간 밥을 넣고 모양을 만들면서 누른다.
    4) 160도 오븐에 20분 구워 누룽지를 만든다.
    5) 피자소스를 바르고 야채를 볶아 올려 준다.
    6) 피자치즈를 뿌리고 180도 오븐에 7분간 구워준다.
    7) 방울 토마토를 올리고 피자를 잘라서 제공한다.

제공 :  

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