카페드프랑 마카롱 쿠킹 클래스

켄우드의 쿠킹 스쿨 파트너인 카페드프랑은 마카롱 전문점으로써 마카롱 뿐만 아니라 롤케이크, 무스케이크, 타르트 등 다양한 종류의 디저트를 판매 및 교육하고 있습니다. 

2017년 5월 18일 서울 강남에 위치한 카페드프랑에서 네번째 쿠킹 클래스가 진행되었습니다.

항상 빠른 시간 내 마감되어 많은 고객분들께서 기다리시는 클래스답게 출석률 100%로 기분 좋게 시작하였습니다.

 

카페드프랑 진열장에 전시되어 있는 맛있는 마카롱들

클래스 중에도 신선한 마카롱이 계속 구워져 새롭게 전시됩니다. 

 

 

 

 

셰프님께서 내어주신 카페드프랑의 또다른 인기 제품 녹차 치즈 케이크

 

 

 

 

항상 양질의 재료로 쿠킹 클래스를 진행해주시는 카페드프랑

마카롱 꼬끄는 켄우드 핸드믹서로, 필링은 켄우드 핸드블렌더를 이용하였습니다. 

 

 

 

 

항상 재밌는 클래스로 고객분들을 즐겁게 해주시는 알렉스 송 셰프님 

 

 

 

 

예쁘게 구워진 마카롱 꼬끄, 색깔이 너무 예쁘지요? 

 

 

 

 

각자 만든 꼬끄를 잘 식힐 수 있도록 뒤집는 작업 중입니다

 

 

 

 

예쁘게 올려진 마카롱 필링

 

 

 

 

상큼한 맛이 일품인 카시스 마카롱

 

 

 

 

완성된 마카롱을 각자 상자에 담고 계신 고객님들

1인당 8박스씩 가져가실 수 있습니다. 

 

 

 

 

마카롱 박스 완성!

오늘도 수고하셨습니다. :-)