Fehér Csokoládés Krém Cseresznyével

Adag: 6
Előkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 5 perc

Elkészítés

1. Helyezze a cseresznyét a cukorral serpenyőbe. Forralja fel alacson lángon, míg el nem olvad a cukor. Hagyja állni kb 4 percig legalacsonyabb fokozaton. Vegye le a tűzről ás hagyja kihülni.
2. Helyezze a csokoládét és a 45ml tejszint egy nagy tálba amit egy lábas forró vízfölé helyezett és hagyja míg megolvad a csokoládé.
   Távolítsa el a hőről és keverje. Hagyja hülni majd keverje bele  a tojás sárgáját.
3. Közben éles késsel hosszában vágja fel a vanília rudat, kaparja ki a magokat és helyezze a tálba a tejszinnel.
   Illessze a gépbe a habverőt és 3-as sebességen kn 4-5 percig míg lágy krém nem lesz. Keverje bele a csokoládét a keverékbe.
4. A fél cseresznye keveréket  kanalazza 6 pohár aljába. Fedje be a krém keverékkel és hűtse 1 órán át míg megköt.
5. Kanalazza át a maradék cseresznye keveréket és hűtse 2 órán át. Díszítse csokoládé reszelékkel.