Irish Chocolate Mousses

  • A recept nehézségi fokozata: Easy
  • 0 of 5
  • Elkészítési idő: 
  • Főzési idő: 
  • Adag számítás: Maximum 6 fő
  • : Desszertek

Nyersanyagok

300g összetört csokoládé tejcsokoládé
75ml Baileys® likőr
45ml 48%-os tejszín
4 nagy tojás, szétválasztva
50g porcukor
kakaópor, dekorációnak

Adag: 6 fő
Előkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 5 perc

Elkészítés

 

  1. Helyezze a csokoládét, Baileys®-t és tejszint egy kis serpenyőbe és melegítse a csokoládé olvadásáig és kellően összekeveredett. Vegye le a tűzhelyről.
  2. Helyezze a tojás sárgáját és a cukrot a tálba, helyezze fel a habverőt és a legnagyobb sebességen járassa 1 percig, amíg kellően össze sem keveredik. Adja hozzá a csokoládé keveréket és verje fel 20 másodpercig, amíg össze nem áll. Helyezze át egy nagyobb tálba.
  3. Adja hozzá a tojás fehérjét a kitakarított tálba, helyezze fel a habverőt és verje fel legnagyobb sebességen 3 percig, míg meg nem keményedik. Keverje a csokikeverékbe és keverje míg kellően össze nem áll. Öntse ki hat csészébe. Hűtse 4 órán keresztül.
  4. Szórja meg kakaóporral és tálája édes keksszel.

Hozzászólás küldése

Értékelés

Javasolt receptek

Kulcsfontosságú hozzávalól