Carrot Cake

  • A recept nehézségi fokozata: Easy
  • 0 of 5
  • Elkészítési idő: 
  • Főzési idő: 
  • Adag számítás: Maximum 8 fő
  • : Desszertek

Előállításhoz való termékek

Nyersanyagok

A tortához

75g pekándió
2 répa
450g puha barbacukor
250g növényi olaj
4 tojás
225g simaliszt
1 1/2 tk sütőpor
1 1/2 tk szódabikarbóna
1 tk őrölt szegfűbors
1 tk őrölt kardamom

A dízítéshez

75g dió
150g cukor
200g krémsajt
55g puha vaj
2 tk vanília aroma

Adag: 8 (22cm x 13cm vekni)

Előkészítési idő: 20 perc

Sütési idő: 30-40 perc

Elkészítés

A tortához

  • A durva reszelőtárcsát helyezze a food processorba
  • Reszelje le a répát, távolítsa el tálból és tegye félre
  • Csatlakoztassa a kést a food processorba
  • Adja hozzá a barna cukrot, olajat és a tojásokat és addíg keverje míg össze nem állnak
  • Adja hozzá a száraz hozzávalókat és impulzussal keverje amíg összeáll
  • Adja hozá a répát és impulzuson keverje míg összeáll
  • Vajjal és liszttel bélelje ki az edényt és töltse meg a keverékkel
  • Süsse előmelegített sütőben160°C-on 30-40 percig
  • Hagyja a tortát kihülni a formában 10 percig majd fordítsa ki egy rácsra hülni

A díszítéshez

  • Illessze a késeket a food processorba
  • Adja hozzá a diót és járassa a gépet míg el nem éri a 2mm-es vastagságot majd távolítsa el az edényből és tegye félre
  • Helyezze a krémsajtot, a vajat, a cukrot és a vanília aromát a food processorba a késekkel és pulzus funkcióval keverje míg ösze nem áll
  • A maradék hozzávaló is adja hozzá és állítsa a sebbességet 1-es fokozotra míg nem áll össze paszta állagúvá.
  • Kenje szét a díszítést a tortán majd szórja meg dióval


 

 

Hozzászólás küldése

Értékelés

Javasolt receptek

Kulcsfontosságú hozzávalól