• Lassú sebességi kimenet

    Lassú sebességi kimenet

    Ez a kimenet a robot elülső oldalán található, az eltávolítható fedő alatt. A minőségi tartozékaink csatlakoztathatók hozzá - a lapos vagy formázott tésztaféle elkészítéséhez való kiegészítő, húsdaráló, dob reszelő vagy a bogyós gyümölcscentrifuga.

  • Teljes mixelés

    Teljes mixelés

    Ellentétben más konyhai robotokkal, mellyeknél a keverő csak körbe forgó mozgást végez, addig az általunk használt teljes mixelési rendszer tökéletesen összedolgozza még azokat az összetevőket is, melyek más rendszer alkalmazása mellett a keverőtál alján ill. oldalán maradnának. Ennek az eredménye a tökéletes összedolgozás, legyen az tojásfehérje hab vagy akár több kilónyi kemény tésztaféle.

    A Kenwood tökéletes mixelési rendszere azon az elven alapszik, hogy miközben a keverőlapát egyik irányban forog, addig a lapát tartója ellenkező irányú mozgást végez.  Ennek az eredménye az összetevők tökéletes összedolgozása a tál egész felületén és az alján egyaránt. Az eredmény ugyanolyan tökéletes, ha tojás habot készítünk, mint amikor 2,4 kilónyi kenyértésztával dolgozunk.

    Pulzálás és átfordítás

    - Kb14000 percenkénti fordulatú pulzáló sebesség, nagysebességű mixeléshez

    - A pulzáló funkció a nyomógomb felengedéséig megszakítás nélkül működik

    - A pulzáló funkciót használhatjuk főzéshez is, de amennyiben a hőmérséklet magasabb mint 60C, a pulzáló sebesség 3500 percenkénti fordulatra szabályozódik.

    - Átfordító funkció-2 ½ fordulat nagyon alacsony fordulatnál - az alapanyagok finom bedolgozásához, például a cukor bedolgozásához felvert tojás fehérjéhez.

    - Ha az átfordító funkció nyomógombját benyomva tartjuk, a keverés megszakítás nélkül működik., különben 2 ½ fordulat után megáll.

    - Az átfordító funció főzés alatt is használható

    - A pulzáló és átfordító funkció működése független a sebesség beállításától.

    - Az átfordító és pulzáló funkció használata alatt a LED ellenőrző égő villog.

     

  • A tál

    A tál és az alsó kivezetés

    Ez az egyedi tervezésű tál a gerjesztett főzéshez kialakított specális alaplappal van ellátva. Egyben használható sütemény elkészítésére és hideg főzésre is.

    - a 6,7l űrtartalmú tál keveréses főzésre használható kapacitása 3l

    A nagy kapacitású tál csodálatos lehetőségeket nyújt a nagy családi sütés-főzések alkalmával. Készíthetünk benne közel 4,55 kg kalácstésztát, vagy 2,4kg kelesztett tésztát, sőt 16 tojásfehérje felverését is játszva elvégzi.

     Alsó csatlakozó felület

    Minden Kenwood konyhai robotgép also csatlakozónyílásához a kiegészítő kellékek széles választéka csatlakoztatható. A Chef és a Major robotokhoz hasonlóan lehetőségünk van 3 keverőlapát és a Cooking Chef robotnál még 2 keverő lapát kihasználására: egy hőálló rugalmas lapát és egy főzőlapát. Minden keverő alkatrész magasságilag állítható, ezért a tál alját is átdolgozza működés közben.

  • A közepes sebességi kimenet

    A közepes sebességi kimenet

    A közepes sebességi kimenet egyedi módon jellemző a Kenwood cég által gyártott Chef Titanium, Major Titanium és Cooking Chef konyhai robotgépekre. Ez a kimenet a készülék felső részének a közepén található és ideális a reszeléshez vagy vágáshoz.

  • A nagy sebességi kimenet

    A nagy sebességi kimenet

    Ez a kimenet a robot felső részének a hátoldalán található és a maximális teljesítményt igénylő nagy sebességnél működtetett tartozékokhoz használatos. Ilyenek a mixer, a multi daráló, vagy a gyümölcscentrifúga és a citrusprés.

  • Hőmérséklet beállító

    Hőmérséklet beállító

    A Kenwood Cooking Chef remekül ötvözi az ételkészítést az indukciós főzési technológiával. A hőmérséklet 20C°és 140C° között állítható max. 3 órai időtartamra. Az időnek és a hőmérsékletnek ez az ellenőrizhetősége alkotó szabadságot biztosít a konyhában és lehetővé teszi a legigényesebb ételek gyors és könnyű elkészítését.

  • Ventiláció

    Ventiláció

  • Változtatható sebességfokozat

    Változtatható sebességfokozat

    A Kenwood Cooking Chef továbbá három speciális, főzéshez való sebességfokozattal rendelkezik. Az 1 sebesség a nyersanyagok folyamatos és lassú keverését teszi lehetővé, az összetevők struktúráját megőrizve. A 2 sebességnél 2,5 fordulatot tesz meg a lapát, majd 5 másodpercre megáll. A 3 sebességgnél és a lapát 2 és fél fordulatánál 30 másodpercre áll le. Ezek a sebességfokozatok ideálisak a gulyás, pörkölt, mártások vagy olasz rizottó keveréséhez, főzéséhez.

    A keverési sebességfokozat beállítása a főzés közben

    A Cooking Chef három új sebességfokozattal rendelkezik a folyamatos vagy szakaszos keveréshez, az alapanyag összetételétől függően. Ezek pirossal vannak jelölve a Cooking Chef konyhai robotgép fordulatszám-szabályozón, jobb oldalt a 0-tól. A planetáris keverésnek, változtatható sebességfokozat beállításnak, a pulz funkciónak és a kifordító funkciónak köszönhetően a Kenwood Cooking Chef-re teljes mértékben számíthat.

    Ez a három sebességfokozat ideális a hőálló eszközökkel (mint a flexi, rugalmas lapát vagy a főző lapát), való főzéshez. Ezek az eszközök tökéletes, mégis gyengéd keverést biztosítanak a főzés közben.

    Sebesség ​​1 - folyamatos, lassú sebesség, körülbelül 22 fordulat / perc.

    Sebesség ​​2 - 2 ½ sebesség fordulat után a keverés 5 másodpercre leáll

    Sebesség ​​3 - 2 ½ sebesség fordulat után a keverés 30 másodpercre leáll

    Keverési sebesség

    Ez a robot egy változtatható, pulzus funkcióval rendelkező sebességfokozattal és  a maximális ellenőrzés érdekében kifejlesztett funkcióváltással van ellátva. Ez azt jelenti, hogy a tálban lévő alapanyag mennyiségétől eltekintve, a teljesítmény mindig tökéletes.

    Nyolc sebességfokozat áll a rendelkezésére: Min, 1, 2, 3, 4, 5, 6, max.

    Amint a tálban lévő hőmérséklet eléri a  60 ° C vagy magasabb fokot, biztonsági okokból a sebesség lelassul. A hőmérséklet csökkenése után, szükséges a sebességet a 2 fokozatra allítani, majd ezután lehet újra a kívánt sebességre vissza kapcsolni. Mivel számos recept elkészítése igényli a magas hőmérsékleten való keverést, a P = Pulzus gomb lenyomásával lehetséges a keverés sebességét megőrizni.

  • LCD kijelző

    LCD kijelző

    A beépített LCD kijelző lehetőséget nyújt a főzés időtartamának és hőmérsékletének ellenőrzéséhez, ami a főzés eredményességének az alapja.

    A Kenwood Cooking Chef csodálatosan ötvözi az étel előkészítését az indukciós főzési technológiával. A hőmérséklet 20 C° és 140 C° határon belül, míg az időzítő egész 3 órára állítható. Az időnek és a hőmérsékletnek ez az ellenőrizhetősége alkotó szabadságot biztosít a konyhában és lehetővé teszi a legigényesebb ételek gyors és könnyű elkészítését.

    A kijelző

    Az LCD kijelzőn átkapcsolhatunk hőmérséklet kijelzésről idő kijelzésre

    Időzítő funkció


    Az időzítő csak abban az esetben működik, ha a keverési funkció vagy a főzés közbeni keverés be van kapcsolva. A mixelés bekapcsolásakor az időzítő 0-tól fölfelé számol, amennyiben nincs az idő +/- nyomógombok segítségével beállítva, mert akkor visszaszámlál. A mixelés a 3 órás időtartam eléréséig folytatódik, majd leáll és kikapcsolja a főzési funkciót. A gép kikapcsolását hangjelzés kiséri. Amennyiben az idő beállításához a +/- nyomógombokat használjuk, az időzítő a keverési vagy a főzés közbeni funkció bekapcsolásakor megkezdi a visszaszámlálást. A mixelés addig folytatódik, amíg az időzítő el nem éri a 00:00 értéket, majd megáll és kikapcsolja a főzési funkciót. A gép kikapcsolását hangjelzés kíséri. A keverési sebesség kikapcsolásakor az időzítő egy pillanatra megáll/´0´helyzet/ és egy bármely más sebesség beállítása után folytatja a számlálást. Ha a mixelést megszakítjuk, az időzítő a hátralévő időt mutatja. Az időzítő kinullázásához legalább 0,5 másodpercre nyomjuk le egyszerre a + és a – nyomógombot. Az időzítő max. 3 órára állítható be.

     



  • Indukciós főzés

    Indukciós főzés

    A Cooking Chefben alkalmazott egyedi indukciós főzési funkció forradalmasítja az alkotó főzést. A beépített 1100W-os indukció lehetővé teszi Önnek a hozzávalók egyidejű főzését és keverését .A különleges tervezésű munka tál ellenáll a 20C°és 140C°közötti nagy hőmérsékleti különbségeknek is. Két érzékelője 2C°pontossággal méri és ellenőrzi a hőmérsékletet. Ez teszi lehetővé az Ön receptjei által megkövetelt főzési ill. sütési hőmérséklet pontos betartását.

    Az indukciós főzés egy olyan fejlett módszer, amely az elektromágneses indukció elvén alapszik.. Amikor a Cooking Chef robot munkatálja le van zárva, az elektromos áramkör is zárt, mindez a tál alját borító rozsdamentes acél rétegnek köszönhetően.

    Az indukciós főzési mód az energia felhasználását tekintve egy rendkívül hatásos rendszer, mivel a hő csak a munkatál alaplapján keletkezik. Más módszerek, mint pl.a gázlapon való főzés 50%os hőveszteséggel dolgoznak, ami a tál belső oldalfalán keletkezik. A Cooking Chef robotnál csak azokon a helyeken érződik a melegedés, ahol a gerjesztett főzés zajlik, és közvetlenül a főzés után. Ez azért van, mert a tálban a főzésben lévő étel részlegesen vissza szolgáltatja a hőt a tál falának. Ezért annyira hatásos, biztonságos és tiszta az indukciós főzés.

    A hő mérése

    A főzési funkció csak keveréssel együtt indítható. Amennyiben azonban nem szükséges, nem feltétlenül kell a keverő feltétet csatlakoztatni. A LED érzékelő villog, amennyiben elértük a kívánt hőmérsékletet. A kívánt hőmérséklet +/-5C°határon belüli elérésekor a LED ellenőrző égő tovább világít. A víz 100C°nál való forralásánál a hőmérséklet mérési pontossága +/- 5C°.

    A hőmérséklet 20°és 140°C határon belül 2C°pontossággal és 3literes főzési kapacitással nagyon pontosan ellenőrizhető. Ezzel az egyedülálló funkcióval a Cooking Chef megkönnyíti a nehezebb ételek, amelyek pontosságot és sok figyelmet igényelnek, előkészítését.

  • Műszaki adatok

    Műszaki adatok

    Az új Cooking Chef KM070 konyhai robotgép át vette a Chef és Major robotok sokoldalúságát és a beépített indukcióval, amellyel egyenesen a tálban főzhet, tökéletesítette önmagát. Tekintse meg az új konyhai segítőtársa összes kulcsfontosságú előnyét.

    Kulcsfontosságú funkciók áttekintése

    Erőteljes 1500W Planetáris keverés

    1100W teljesítményű indukciós főzési rendszer- főzés egyenesen a munka tálban.

    6,7L űrtartalommal rendelkező munkatál, főzéshez és keveréshez- 3L

    A nagy kapacitású tál ideális a családi ételek elkészítéséhez. A könnyű tészta kapacitása egész 4,55 kg, a kelt tésztájé 2,4 kg és akár 16 fehérje felveréséhez alkalmas.

    Hőmérséklet beállítás- 20°C- tól 140°C-ik

    A pontos hőmérséklet beállítása lehetővé teszi a melegítés, főzés vagy a sütés ellenőrzését. Egyúttal remek hasznát veszi a kelt tészta könnyed melegítésénél vagy a csokoládé melegen tartásánál.

    A főzéshez való keverési funkció

    A főzésnél rendelkezésére állnak a hagyományos sebességi fokozatok vagy a három speciális, keveréshez és főzéshez való sebességi funkciók.

    Indukciós főzés

    Biztonságos, energiatakarékos és könnyen ellenőrizhető főzés minden alkalommal.

    Időzítő

    3 másodperctől 3 óráig. Lehetséges az összeadási vagy kivonási funkció beállítása.

    Új és egyedi keverési eszközök

    A hőálló rugalmas lapát és a speciális főző lapát biztosítják a tökéletes eredményt.

    8 sebességfokozat

    Beállítható 8 sebességfokozat és egy speciális, főzésnél használható sebességi funkció – folyamatos és megszakított, az alapanyagok tökéletes konzisztencia eléréséért.

    Food Processor

    Rozsdamentes acélból készült vágókésekkel és három kétoldalú reszelő lemezzel.

    Rozsdamentes acélból készült mixer

    Az 1,5L kapacitású mixer ideális ahogy a levesek keveréséhez, úgy a jég aprításához is.

    Pároló kosár

    A pároló kosárral zöldséget, halat, húst vagy desszerteket készíthet párán.

    Biztonsági jellemzők

    Tál zár, fröccsenésgátló fedél, hőpajzs, kimenetel fedő, biztosított összecsukható robot fej a biztonságos és intuitív kezelésért.