Gâteau aux framboises

  • 0 of 5
  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 10 personnes

Réalisée avec :

 

Ingrédients

Pour le gâteau :
270g de Beurre
330 g de Sucre
330 g de Farine à levure incorporée
70 g d'Amandes en poudre
4 Œufs moyens
120 g de Framboises surgelées

Pour le glaçage :
180 g de Sucre glace
30 g d'Eau
1/2 cuil. à café d'Extrait de vanille

Pour le gâteau :
1.     Installer le Batteur K sur le robot.
2.     Mettre le beurre et le sucre dans le bol et mélanger à vitesse 3 jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
3.     Ajouter la farine et les amandes en poudre. Mélanger à vitesse minimum pendant 1 minute pour obtenir un mélange
        homogène.
4.     Ajouter les œufs et mélanger à vitesse 3 pour obtenir un mélange homogène.
5.     Chemiser le moule avec le papier sulfurisé et y verser la préparation.
6.     Parsemer les framboises sur le dessus. Mettre au four préalablement chauffé. Cuire 25 minutes dans un four préalablement
        chauffé à 170°C.
7.     Laissez le gâteau refroidir.

Pour le glaçage :
1.     Mettre le sucre glace, l'eau et la vanille dans le bol multifonction équipé du couteau  et mixer à vitesse 3 pendant 1 minute.
2.     Verser le glaçage sur le gâteau refroidi et laisser prendre.

Poster un commentaire

Classement par étoile