POUR : 12 ROCHERS
TEMPS DE PREPARATION : 15 MINUTES
TEMPS DE CUISSON : 20 MINUTES
MATERIEL : MOULIN A CEREALES / BATTEUR K
I N G R E D I E N T S
150 g de flocons d’avoine
2,5 ml (½ cuillère à café) de
bicarbonate de sodium
20 ml (4 cuillères à café) d’huile végétale
50 g de raisins secs
60 ml (4 cuillères à soupe) de miel liquide
2 petites pommes de table sans le trognon et hachées menu
1. Mettez les flocons d’avoine dans le Moulin à céréales réglé
sur 1 et moulez les dans le bol Kenwood. Préchauffez le four à
200°C/thermostat 6. Huilez légèrement deux plaques de cuisson
anti-adhésive.
2. Ajoutez le bicarbonate, l’huile végétale, les raisins secs,
le miel et les pommes dans le bol Kenwood. Avec le Batteur K à
vitesse minimale, mélangez tous les ingrédients.
3. Disposez 6 petits tas en forme de rochers sur chaque plaque.
Laissez de l’espace entre les rochers pour leur permettre de s’é
tendre un peu.
4. Faites cuire au four 20 minutes, jusqu’à ce que les rochers
soient dorés. L’extérieur doit être croustillant mais l’intérieur
doit être mou. Posez-les ensuite sur une grille pour qu’ils
refroidissent.