LIVRES DE RECETTES POUR COOKING CHEF
Livre "Desserts et entremets"
Plus de 100 recettes autour des desserts et entremets.
Réalisé avec le concours des plus grands Chefs, ce livre vous permettra de réussir en toute facilité de nombreuses recettes. Des basiques : crème anglaise, crème pâtissière... aux recettes les plus sophistiquées : sabayon au Grand Marnier, religieuses à la pistache et aux franboises....
Format : 21 x 21 cm
Prix : 20 euros TTC
Livre "Sauces, confitures & chutneys"
Simplicité, exigence et créativité : c'est dans cet esprit que nous avons mis au point plus de 80 recettes autour des sauces, des confitures et des chutneys. Réussissez des basiques : mayonnaise, roux blanc... et des recettes plus sophistiquées : sauce soubise, sauce Grand Veneur...
Format : 21 x 21 cm
Prix : 20 euros TTC
Livre "Plats mijotés"
Plus de 90 recettes de plats mijotés pour vous permettre de renouer avec les saveurs régionales et d'exploiter au maximum les ressources de votre Cooking Chef : coq au vin jaune, civet de sanglier aux châtaignes, daube de poisson...
Format : 21 x 21 cm
Prix : 30 euros TTC
Livre "Soupes, potages et veloutés"
Plus de 70 recettes autour des soupes, bouillons, potages, veloutés ou gaspachos. Ce livre vous permettra de réussir facilement de nombreuses recettes. Des basiques : bouillon de poulet, gaspacho... aux plus sophistiquées : velouté de chataignes aux lardons, soupe grecque au poulet et au citron...
Format : 21 x 21 cm
Prix : 30 euros TTC
Livre "50 recettes de Chefs étoilés"
De Christophe Pauly à Yohan Chapuis, en passant par Frédéric Robert ou Christophe Pelé, ce ne sont pas moins de 10 grands Chefs qui ont accepté d'ouvrir les portes de leurs cuisines étoilées pour partager leurs succulentes recettes élaborées avec le Cooking Chef. Entrées, plats et desserts d'exception se révèlent à portée de main, grâce à leurs astuces et au savoir-faire du Cooking Chef. Un livre alléchant à (s')offrir absolument pour les fêtes de fin d'année !
Format : 21 x 21 cm
Prix : 30 euros TTC
LIVRES DE RECETTES POUR ROBOTS CHEF ET MAJOR
Les Indispensables - le kit pâtisserie
Vous retrouverez à l'intérieur de ce livre plus de 100 recettes à réaliser à l'aide du Kit Pâtisserie : pâtes feuilletée, sablée, sucrée, à quiche, à crèpes, à choux, à blinis... crèmes anglaise, au beurre, pâtissière, renversée... pains complet, aux céréales, de seigle, de mie... tourtes, tartes et quiches, macarons, sablés, génoises, madeleines, biscuit gourmand au chocolat moelleux etc... des recettes spécialement conçues pour le Kit Pâtisserie.
Ce livre de recettes à été conçu pour les robots Chef et Major de Kenwood, les modalités de cuisson spécifiques au Cooking Chef n'y figurent pas. Cependant, ces 3 accessoires s'adaptant sur le Cooking Chef, les recettes sont également réalisables avec ce robot.
Format : 21 x 21 cm
Prix : 9.90 euros TTC
Les Indispensables - la Râpe éminceur, le Bol Multipro, la Trancheuse et Râpe
Ces trois accessoires permettent de râper et d'émincer, avec chacun leurs spécificités.
Recettes salées ou sucrées, de fêtes ou du quotidien, ces accessoires ouvrent de nombreuses perspectives culinaires.
Découvrez dans ce livre plus de 60 recettes : Carottes râpées, céleri rémoulade, coleslaw... gratin dauphinois, gratin de quinoa aux légumes... carpaccio de radis noir à la mimolette, pain de légumes au curry, tourte de carottes en robe de chou... des recettes spécialement conçues pour la Râpe éminceur, le Bol multipro ou la Trancheuse et Râpe.
Ce livre de recettes à été conçu pour les robots Chef et Major de Kenwood, les modalités de cuisson spécifiques au Cooking Chef n'y figurent pas. Cependant, ces 3 accessoires s'adaptant sur le Cooking Chef, les recettes sont également réalisables avec ce robot.
Format : 21 x 21 cm
Prix : 9.90 euros TTC
Les Indispensables - Le Hachoir
Avec cet accessoire très pratique, vous pouvez hacher de la viande rouge, du poulet, du canard, du poisson, du lapin, des noix et des légumes afin de réaliser des pâtés, des terrines, des burgers....
Plus de 50 recettes à réaliser : pâtés de campagne, de foie de volailles, aux champignons, saucisses, saucissons, à l'ail, pistaché, tartare de boeuf, de poisson, de légumes... hamburgers à la tomate et au fromage, keftas de boeuf, pâté de lapin aux fruits secs, daurade entière farcie, canard sauvage farci en terrine.... Découvrez des recettes spécialement conçues pour le Hachoir.
Ce livre de recettes à été conçu pour les robots Chef et Major de Kenwood, les modalités de cuisson spécifiques au Cooking Chef n'y figurent pas. Cependant, le hachoir s'adaptant sur le Cooking Chef, les recettes sont également réalisables avec ce robot.
Format : 21 x 21 cm
Prix : 9.90 euros TTC
Les Indispensables - La passoire et tamis
La Passoire et tamis permet de réduire en purée les fruits et les légumes et de réaliser des soupes et des sauces. Elle réduit également les biscuits en miettes et est idéale pour tamiser la farine directement dans le bol du robot.
Plus de 50 recettes à réaliser : Aïoli, tapenade, guacamole, tarama... sauce béarnaise, hollandaise, mayonnaises... crème de légumes verts, potage glacé à l'avocat, vinaigrette classique à l'huile d'olive, aux agrumes, au gingembre et au citron vert... milk-shake banane, fruits rouges, jus d'ananas et sorbet mandarine... découvrez des recettes spécialement conçues pour la Passoire et tamis.
Ce livre de recettes à été conçu pour les robots Chef et Major de Kenwood, les modalités de cuisson spécifiques au Cooking Chef n'y figurent pas. Cependant, la Passoire et tamis s'adaptant sur le Cooking Chef, les recettes sont également réalisables avec ce robot.
Format : 21 x 21 cm
Prix : 9.90 euros TTC
Les Indispensables - Les appareils à pâtes fraîches
Les Appareils à Pâtes Fraîches facilitent la préparation de nombreuses recettes de lasagnes, raviolis, cannellonis ou de pâtes en rubans (tagliatelles, spaghettis, trenette....).
Réalisez vous mêmes vos pâtes maison ! Plus de 50 recettes à essayer : spaghettis vongole, fusilli aux aubergines, bonbons de pâtes au foie gras, grosses ravioles au chèvre frais et basilic, linguines aux épinards et aux saveurs de la mer, tortellinis géants aux crevettes épicées, tagliatelles vertes au coulis d'oseille... découvez des recettes spécialement conçues pour les Appareils à Pâtes Fraîches.
Ce livre de recettes à été conçu pour les robots Chef et Major de Kenwood, les modalités de cuisson spécifiques au Cooking Chef n'y figurent pas. Cependant, les Appareils à Pâtes fraîches s'adaptant sur le Cooking Chef, les recettes sont également réalisables avec ce robot.
Format : 21 x 21 cm
Prix : 9.90 euros TTC
Les Indispensables - Le Blender, la Centrifugeuse et le Presse-agrumes
Jus de fruits extra frais, potages froids ou chauds, gaspachos, sauces originales pourront être réalisés avec ces accessoires qui vous permettrons de préparer des plats "faits maison" de grande qualité.
Plus de 100 recettes à réaliser : crème de légumes verts, milk-shake banane, vanille, fruits rouges, jus de mandarine et fruits de la passion, jus céleri cresson, carottes et gingembre, jus de raisin aux agrumes, jus pommes framboises, fenouil orange, melon ananas mentholé.... Decouvrez des recettes spécialement conçuent pour le Blender, la Centrifugeuse et le Presse-agrumes.
Ce livre de recettes à été conçu pour les robots Chef et Major de Kenwood, les modalités de cuisson spécifiques au Cooking Chef n'y figurent pas. Cependant, le Blender, la Centrifugeuse et le presse-agrumes s'adaptants sur le Cooking Chef, les recettes sont également réalisables avec ce robot.
Format : 21 x 21 cm
Prix : 9.90 euros TTC
Les Indispensables - La sorbetière
Grâce à son bol réfrigérant et sa pale, la Sorbetière permet de geler et baratter en même temps, pour réaliser des préparations glacées, véloutées et onctueuses.
Plus de 60 recettes à réaliser : glace à la vanille, au café, au chocolat, au praliné... glace au thé Earl Grey, au yaourt et miel... glace à la menthe et pépites de chocolat, crème glacée à la vanille, glace à la rhubarbe caramélisée, glace au chocolat au lait et éclats de noisettes, glace au citron jaune et zestes fins... Decouvrez des recettes spécialement conçues pour la Sorbetière.
Ce livre de recettes à été conçu pour les robots Chef et Major de Kenwood, les modalités de cuisson spécifiques au Cooking Chef n'y figurent pas. Cependant, la sorbetière s'adaptant sur le Cooking Chef, les recettes sont également réalisables avec ce robot.
Format : 21 x 21 cm
Prix : 9.90 euros TTC
Les Indispensables - Les mini-cuves
Fines herbes, vinaigrettes, chapelures, fruits secs, purées de bébés... les mini-cuves sont parfaites et très pratiques pour toutes les petites préparations.
Plus de 60 recettes à réaliser : vinaigrette à l'ail, allégée au jus de citron, sauce vierge à la tomate confite, pesto, gambas assaisonnées de poudre d'agrumes, petits rouleaux apéro tomate et basilic, boeuf pané aux champignons noirs asiatiques, brochettes de gambas panées au lard fumé, foie gras poudré au pain d'épices... Découvrez des recettes spécialement conçues pour les mini-cuves.
Ce livre de recettes à été conçu pour les robots Chef et Major de Kenwood, les modalités de cuisson spécifiques au Cooking Chef n'y figurent pas. Cependant, les mini-cuves s'adaptant sur le Cooking Chef, les recettes sont également réalisables avec ce robot.
Format : 21 x 21 cm
Prix : 9.90 euros TTC
Les Indispensables - La collection - 8 livres
Plus de 800 recettes pour des quotidiens gourmands et festifs.
Une collection de 8 livres, chacun dédié à un ou plusieurs accessoires :
. Le kit pâtisserie
. La Râpe éminceur, le Bol multipro
. Le Hachoir
. La Passoire et Tamis
. Les Appareils à pâtes fraîches
. Le Blender, la Centrifugeuse et le Presse-agrumes
. La Sorbetière
. Les Mini-cuves
Prix : Un livre est offert pour toute commande de la collection complète "Les Indispensables" soit 69.30€ TTC (au lieu de 79.20€)