Beeren-Coulis

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  • Temps de préparation: 
  • Pour: Up to 8 people

Ingrédients

  • 500 g Beerenfrüchte, aufgetaut
  • nach Belieben griechischen Joghurt, Porridge oder Eiscreme

Perfekt zur Herstellung von gesunden Säften und köstlichen Fruchtpürees.

Die Beerenpresse an den Niedrigdrehzahl-Anschluss der Küchenmaschine anbringen.

Die Beerenfrüchte durch die Presse drücken, das Coulis in einer Karaffe oder in einem Krug sowie das Fruchtfleisch in einer Schüssel auffangen. Das Fruchtfleisch ggf. noch einmal durch die Presse drücken, um mehr Coulis zu erhalten. Sie sollten etwa 400 ml Coulis erhalten.

Dann griechischen Joghurt, Ihren Lieblingsporridge oder Eiscreme mit Beeren-Coulis toppen.

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