Salade à l'orange et au fenouil

Salade à l'orange et au fenouil

  • Niveau de difficulté: Easy
  • Vegetarian
  • 0 of 5
  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Pour: Up to 6 people
  • Plat: Soups and starters

POUR : 4 A 6 PERSONNES
TEMPS DE PREPARATION : 15 MINUTES
MATERIEL : RAPE / EMINCEUR

1. Pelez les oranges et retirez la peau blanche. Tranchez-les finement et coupez chaque tranche en deux ou coupez-les en quartiers, en retirant la membrane. Mettez-les dans un saladier peu profond avec un peu de jus.

2. Equipez Râpe / éminceur avec le disque à trancher fin et tranchez les radis dans le bol. Coupez les feuilles du fenouil et réservez-les. Coupez le fenouil en morceaux de façon à ce qu’ils puissent passer dans la cheminée d’alimentation, et tranchez-les dans le bol.

3. Arrosez d’huile d’olive et mélangez le tout. Ciselez les feuilles de fenouil sur la salade, saupoudrez de ciboulette et terminez avec une bonne pincée de poivre noir fraîchement moulu.

Ingrédients

2 oranges
1 botte de radis équeutés
2 bulbes de fenouil de Florence
Huile d’olive pour arroser
15 ml (1 cuillère à soupe) de ciboulette ciselée
Poivre noir fraîchement moulu

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