Gâteaux dominos

  • Niveau de difficulté: Easy
  • 0 of 5
  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Plat: Desserts

Réalisé avec ces produits

Ingrédients

Ingrédients

Pour le gâteau biscuit :
Voir recette du Gâteau à 2 étages

Pour le glaçage:
200 g de sucre glace
4 cuillères à soupe de poudre de cacao
De l'eau chaude pour mélanger
Pépites de chocolat blanc

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Instruments : batteur K
Matériel : 2 moules à gâteaux carrés, papier sulfurisé
Difficulté : facile

Méthode
1. Dans un premier temps, préparez la pâte du gâteau en utilisant la recette du Gâteau à 2 étages. Cuisez-les dans deux moules carrés.
2. Laissez les gâteaux refroidir et coupez-les en un beau carré régulier. (Note: Vous pouvez garder les morceaux de gâteau restants pour la recette des truffes).
3. Passez le sucre glace et la poudre de cacao au tamis et ajoutez-y de l'eau chaude petit à petit. N'ajoutez pas trop d'eau  : le glaçage risque d'être trop liquide.
4. Étalez le glaçage sur les gâteaux et attendez qu'il soit quasiment dur.
5. Coupez chaque gâteau en deux et chaque moitié en quatre. Vous obtenez alors 16 petits gâteaux.
6. Tracez une ligne au milieu de chaque petit gâteau et ajoutez des pépites de chocolat blanc pour représenter les points des dominos.

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