Sauce aux noix et au fromage bleu

Sauce aux noix et au fromage bleu

  • Difficulté de la recette: Easy
  • Végétarien
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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 4 personnes
  • Plat: Accompagnements

Ingrédients

  • 50 g cerneaux de noix
  • 125 g de bleu (de la fourme, par exemple)
  • 4 cuillères à soupe de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de vin blanc ou de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Pour : 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Fonction : Pulse

Réalisation

  • Mettez tous les ingrédients dans le blender et utilisez la touche Pulse pour les mixer.
  • Vous pouvez donner la texture que vous souhaitez à cette sauce : lisse ou avec morceaux.Assaisonnez si nécessaire.
  • Servez la sauce parsemée sur des feuilles de salade verte croquantes.

Conseil

Si vous préférez une sauce plus fluide, ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau chaude.

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