Sopa de picadillo

Receta de sopa de picadillo con kCook | Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Sopas y entrantes

5 personas

Tiempo: 50 mins

Ingredientes

  • 2 cebollas, peladas y cortadas en cuartos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • ½ calabacín, en dados
  • 1 puerro, cortado en cuartos
  • 200g de carne picada
  • 2 huevos, hervidos
  • Caldo de pollo suficiente para llenar el bol
  • 150g de jamón serrano
  • 80g de fideos
  • Aceite de oliva

Fase 1: Preparación

  1. Coloca la cuchilla . Añade la cebolla, el ajo y el puerro al bol y pica a continuación durante 20 segundos utilizando el botón de triturar.
  2. Retira la cuchilla y sustitúyela por la pala de remover.

Fase 2: Seleccionar el programa

Pulsa el botón Sopa/salsa.

Fase 3: ¡Listo para cocinar!

  1. Añade el aceite. Pulsa inicio/pausa para empezar a cocinar.
  2. Una vez completada esta etapa, añade el calabacín en dados, la carne picada, el jamón serrano y un poco de tomate (opcional) y continúa cocinando durante 10 minutos.
  3. Cuando esta etapa haya finalizado, añade los fideos, la pastilla de caldo (opcional) y caldo de pollo
  4. suficiente para alcanzar la marca máxima en el bol. Pulsa el botón Sopa/salsa y asegúrate de ajustar el tiempo a 10 minutos.
  5. Sirve.

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