Sopa de jamón y verduras

Receta sopa de jamón y verduras con kCook | Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Sopas y entrantes

4 personas

Tiempo: 25 mins

Ingredientes

  • 1 cebolla, pelada y cortada en cuartos
  • 1 puerro, picado
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 500 g de guisantes congelados
  • 1 pastilla de caldo de jamón
  • 300ml de agua caliente
  • 2 cucharadas de hojas de acedera fresca (opcional)
  • Condimento al gusto
  • 1 loncha de jamón cocido, cortado

Fase 1: Preparación

Coloca la cuchilla. Añade la cebolla al bol y pica durante 15 segundos pulsando el botón de triturar.

Fase 2: Seleccionar el programa

Pulsa el botón Sopa/salsa.

Fase 3: ¡Listo para cocinar!

  1. Añade el aceite al bol y pulsa el botón inicio/pausa para empezar a cocinar.
  2. Cuando esta etapa haya finalizado, añade el vino blanco al bol y pulsa el botón inicio/pausa para continuar cocinando. Ajusta el tiempo a 3 minutos.
  3. Cuando esta etapa haya finalizado, añade los guisantes, las pastillas de caldo y el agua caliente y pulsa el botón inicio/pausa para continuar cocinando. Ajusta el tiempo a 7 minutos.
  4. Añade la acedera y mantén pulsado el botón de triturar durante 2 minutos hasta que obtengas una sopa cremosa. Prueba de sal y pimienta y ajusta si es necesario.
  5. Sirve en platos hondos con lonchas finas de jamón por encima.

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