Ensalada caliente de remolacha y espinacas

Ensalada caliente de remolacha y espinacas con kcook|kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Plato principal

 4 personas

Tiempo: 17 Mins

Preparación: 2 Mins

Tiempo de cocción: 15 Mins

Ingredientes

  • 2 Remolachas en escabeche, cortadas en dados
  • ½ Cebolla roja, pelada y cortada en cuartos
  • 1 Ajo, pelado
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 Tomates de pera, cortados en cuartos
  • 2 cucharadas de aceitunas negras sin hueso
  • 2 cucharadas de perejil fresco
  • 1 cucharada de Vinagre balsámico
  • 160g de espinacas Baby
  • Condimento al gusto
  • 100g de queso feta

Fase 1: Preparación

  1. Coloca la cuchilla. Añade la cebolla y el ajo al bol y pica durante 10 segundos pulsando el botón de triturar.
  2. Quitar la tapa y sustituye la cuchilla por la pala de remover.

Fase 2: Seleccionar el programa

Pulsa el botón olla.

Fase 3: ¡Listo para cocinar!

 

  1. Añade el aceite al bol y pulsa el botón inicio/pausa para empezar a cocinar. Ajusta la velocidad a 2, la temperatura a 3 y el tiempo a 5 minutos.
  2. Pulsar el botón de cancelar y añade 20 ml de un licor a tu elección (opcional) al chocolate derretido. Pulsa el botón inicio/pausa y ajusta el tiempo a 2, la velocidad a 1 y no apliques temperatura.
  3. Después de esta etapa, añade la remolacha al bol con el vinagre balsámico y el condimento y pulsa el botón inicio/pausa para continuar cocinando. Ajusta la velocidad a 2, la temperatura a 3 y el tiempo a 5 minutos.
  4. Después de esta etapa, añade las espinacas al bol y presiona el botón inicio/pausa para continuar cocinando. Ajusta la velocidad a 3, la temperatura a 3 y el tiempo a 2 minutos.

 

Fase 4: ¡La cocción ha finalizado!

Una vez finalizado, sirve tibia con taquitos de feta.

Descarga tu receta aquí.

Deja tu comentario

Calificación