Receta Ratatouille con kCook | Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Plato principal

4 personas

Tiempo: 55mins

 

Ingredientes

  • 1 cebolla roja, pelada y cortada en cuartos
  • 3 dientes de ajo, pelado
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 pimiento rojo, sin tallo, sin semillas y en juliana
  • 1 pimiento amarillo, sin tallo, sin semillas y en juliana
  • 1 calabacín, en juliana
  • 1 berenjena pequeña, en juliana
  • 2 cucharadas de tomillo
  • 1 hoja de laurel
  • 400g de tomates triturados en conserva
  • Condimento al gusto
  • 2 cucharadas de albahaca

Fase 1: Preparación

Coloca la pala de remover.

Fase 2: Seleccionar el programa

Pulsa el botón olla.

Fase 3: ¡Listo para cocinar!

  1. Añade el aceite, la cebolla y el ajo al bol y pulsa el botón inicio/pausa para empezar a cocinar.
  2. Cuando esta etapa haya finalizado, añade los pimientos, las berenjenas y los calabacines al bol y pulsa el botón inicio/pausa para continuar cocinando.
  3. Cuando esta etapa haya finalizado, añade el resto de ingredientes al bol excepto la albahaca y pulsa el botón inicio/pausa para continuar cocinando.
  4. Una vez finalizada la cocción, emplata con hojas de albahaca fresca y acompaña de cuscús.

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