Estofado de pescado

 Estofado de pescado con kcook|Kenwood

  • Dificultad de la receta: Media
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 2 personas
  • Plato: Plato principal

2 personas

Tiempo: 55 Mins

Preparación: 15 Mins

Tiempo de cocción: 40 Mins

Ingredientes

  • 500g de pescado surtido
  • 100g de cebolla, pelada y cortada en cuartos
  • 100g de tomates en rodajas
  • 1 pimiento rojo, en juliana
  • 200g de patatas blancas, en rodajas
  • 1 ramita de perejil
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Un chorro de aceite
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta al gusto

Fase 1: Preparación

  1. Coloca la pala de remover.
  2. Coloca los ingredientes en el bol y ajusta el tiempo a 40 minutos, la velocidad a 2 y la temperatura a 2 y pulsa el botón inicio/pausa para empezar a cocinar.
  3. Si las patatas no están cocinadas al final de los 40 minutos, aumenta el tiempo de cocción.
  4. Condimenta al gusto y sirve.

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