Sopa de judías y verduras

Sopa de judías y verduras con kcook | Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Plato principal

4 personas

Tiempo: 30 Mins

Preparación: 5 Mins

Tiempo de cocción: 25 Mins

Ingredientes

  • 150g de panceta, cortada en trozos pequeños
  • 1 cebolla mediana, pelada y cortada en cuartos
  • 1 puerro, cortado en cuartos
  • 1 zanahoria, pelada y cortada en cuartos
  • 1 apio, cortado en cuartos
  • 3 dientes de ajo pelado
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 700 ml de agua hirviendo
  • 2 hojas de laurel
  • 3 cucharadas de perejil
  • 1 cucharada de tomillo
  • 400 g de judías blancas escurridas
  • 50g de col picada
  • Condimento al gusto

Fase 1: Preparación

Coloca la pala de remover.

Fase 2: Seleccionar el programa

Pulsa el botón Sopa/salsa.

Fase 3: ¡Listo para cocinar!

  1. Añade el aceite, la panceta, la cebolla, los puerros, el ajo, el apio y la zanahoria al bol y pulsa el botón inicio/pausa  para empezar a cocinar.
  2. Añade el resto de ingredientes al bol y pulsa el botón inicio/pausa.
  3. Sirve.

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