Pollo Stroganoff

Pollo Stroganoff con k-cook|kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 2 personas
  • Plato: Plato principal

2 personas

Tiempo: 40 Mins

Preparación: 10 Mins 

Tiempo de cocción: 30 Mins

Ingredientes

  • 300g de pechuga de pollo, cortado en tiras
  • 100g de champiñones laminados
  • ½ cebolla, pelada y cortada en cuartos
  • 50ml de Leche
  • 150ml de nata doble (rica en grasa)
  • 3 cucharadas de puré de tomate
  • 15ml de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Fase 1: Preparación

  1. Coloca la cuchilla. Añade la cebolla al bol y pica fino.
  2. Sustituye la cuchilla por la pala de remover y añade el aceite de oliva. Selecciona la temperatura máxima y la velocidad a 1 y cocina durante 6 minutos.
  3. Añade la carne, el puré de tomate y la leche. Cocina durante 20 minutos a la misma velocidad y temperatura.
  4. Espera 10 minutos después de finalizar el programa y añade los champiñones y salpimienta.
  5. Espera 5 minutos después de finalizar el programa y añade la nata.
  6. Condimenta y sirve.

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