Chili con carne

Chili con carne con k-Cook| Kenwood

  • Dificultad de la receta: Media
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Plato principal

4 personas

Tiempo: 55 Mins

Preparación: 10 Mins

Tiempo de cocción: 45 Mins

Ingredientes

  • 1 cebolla roja, pelada y cortada en cuartos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 1 pimiento rojo, sin tallo, sin semillas y cortado en cuartos
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 400g de carne picada de ternera
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • ½ cucharadita de pimentón picante
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado molido (opcional)
  • ½ cucharadita de comino molido (opcional)
  • 1 pastilla de caldo de ternera
  • 400g de tomates triturados en conserva1 hoja de laurel
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de orégano
  • Condimento al gusto
  • 400g de judías rojas
  • 100g de crema agria

Fase 1: Preparación

  1. Coloca la cuchilla. Añade la cebolla, el ajo y el pimiento al bol y pica a continuación durante 15 segundos pulsando el botón de triturar.
  2. Retira la cuchilla y sustitúyela por la pala de remover.

Fase 2: Seleccionar el programa

Pulsa el botón olla.

Fase 3: ¡Listo para cocinar!

  1. Añade el aceite, la carne picada, el puré de tomate, el pimentón picante, el pimentón dulce y el comino al bol y pulsa el botón inicio/pausa para empezar a cocinar.
  2. Cuando esta etapa haya finalizado, añade la pastilla de caldo, los tomates, la hoja de albahaca, el azúcar, el orégano y el condimento al bol y pulsa el botón inicio/pausa para continuar cocinando.
  3. Cuando esta etapa haya finalizado, escurre las judías y añádelas al bol. Pulsa el botón inicio/pausa para continuar cocinando.
  4. Una vez finalizado, prueba de sal y pimienta y sirve con arroz hervido y crema agria.

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