Bocaditos de pollo al estilo alemán con hierbas variadas

Bocaditos de pollo al estilo alemán con kCook | Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Guarnición

4 personas

Tiempo: 9 Mins

Preparación: 5 Mins

Tiempo de cocción: 4 Mins

Ingredientes

  • 300g de filete de pechuga de pollo
  • 50g de queso de cabra tierno
  • 50ml de leche
  • 80g de hierbas variadas
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ralladura de un limón orgánico
  • ½ diente de ajo
  • 5 rebanadas de pan tostado
  • 2 huevos
  • 200g de pan rallado
  • 300ml de mantequilla sin sal

Fase 1: Preparación

  1. Coloca la cuchilla. Añade la cebolla y pica pulsado el botón de triturar durante 15 segundos.
  2. Añade el filete de pechuga de pollo, la sal, el ajo y un poco de pimienta molida y pica durante 30 segundos pulsando el botón de triturar.
  3. Añade el pan tostado, el queso tierno, las hierbas, la ralladura de limón y la leche y pica durante 30 segundos más pulsando el botón de triturar.
  4. Retira la mezcla de carne y forma los bocaditos.
  5. Pasa los bocaditos por pan rallado y fríe en mantequilla derretida.
  6. En cuanto se doren, sácalos y colócalos sobre papel absorbente para que escurran.
  7. Condimenta al gusto y sirve.

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