Chile con carne

Chile con carne

  • Dificultad de la receta: Media
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 6 personas
  • Plato: Plato principal

Hecho con estos productos

6 personas

Tiempo :45 minutos

Elaboración:
Pica en el procesador de alimentos el ajo, la cebolla y las charlotas.

Pocha la mezcla en el bol de tu Cooking Chef programando 4 minutos a 120º a velocidad 1 con varilla flexible para evitar que se pegue.

Añade la carne picada y prolonga 7 minutos.
Agrega el comino, el orégano, la salsa de tomate, el avecrem, el tabasco y un poco de sal al gusto. Deja de remover durante 10 segundos.
Retira el gancho flexible y añade los frijoles y el agua. Tapa el bol y programa 30 minutos a 110º.

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Ingredientes

  • 300 gr. de carne picada de ternera
  • 1 lata de frijoles rojos
  • Tabasco o chile
  • 1 lata de tomate triturado
  • ½ cebolla.
  • ½ pastilla de avecrem de ternera
  • 1 cucharada de comino
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de orégano
  • 1 vaso de agua
  • 2 charlotas

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