Nuggets de Pollo

Receta de nuggets de pollo con el robot de cocina MultiOne | Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Guarnición

4 personas

Tiempo: 25 minutos

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo, deshuesadas, sin piel, a tacos
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas soperas de queso cremoso de untar
  • sal, pimienta

Ingredientes para rebozar:

  • 2 huevos
  • Harina
  • Pan rallado
  • Aceite para freír

  1. En un bol, quita la corteza al pan de molde y déjalo remojar con la leche.
  2. Coloca la picadora de carne con el disco fino. Pasa los tacos de pollo y déjalos en el bol.
  3. Añade al bol el pan de molde bien escurrido, el queso crema, sal y pimienta. Coloca la batidora en forma de K y mezcla a velocidad 1 hasta que esté todo bien integrado.
  4. Con una cuchara, coge pequeñas bolas, dale forma redonda y aplástalas un poco. Pásalas por harina, huevo y pan rallado.
  5. Calienta el aceite en una sartén y ve friendo los nuggets. Colócalos en una fuente, con papel de cocina, para absorber el aceite sobrante.

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