Receta de Merengue suizo con el robot de cocina Cooking Chef de Kenwood

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 

  •  Raciones: 1/2 kg
  •  Tiempo de preparación: 5 mins
  •  Tiempo de cocción: 15 mins

Ingredientes

• 370g de azúcar

• 130g de claras

 Preparación:

  1. Junta todo en el bol, programa el tiempo a 15 minutos y la temperatura a 50°C en posición de batir a máxima velocidad.
  2. Reserva.

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