Receta de galletas provenzales

Galletas provenzales

Galletas provenzales

  • Dificultad de la receta: Media
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  • Tiempo de preparación: 
  • Dosis: Hasta 4 personas

Hecho con estos productos

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Raciones: 4 personas
  • Accesorios: pala de k y nuevo gancho de remover

Ingredientes

• 150gr de queso parmesano

• 150gr de harina floja

• 150gr de mantequilla

• 5gr de impulsor

• ½ huevo

• 3gr de sal

• 2gr de pimienta negra

• 1 cucharada sopera de orégano

• 1 cucharada sopera de tomate deshidratado en polvo

Preparación

  1. Colocar la pala de k y el nuevo gancho de remover y mezclar todos los ingredientes menos el tomate y el parmesano a velocidad mínima. Reservar en nevera durante 2 horas.
  2. Extender la masa con la ayuda de un rodillo y colocar entre dos papeles de horno. Cortar las piezas deseadas y colocarlas en bandeja de horno. Cocer a 150ºC durante 15 minutos.
  3. Una vez transcurrido el tiempo, agregar el queso y el tomate deshidratado en polvo por encima y dejarlas enfriar.

 

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