Receta de Coulis de frambuesa con el robot de cocina Cooking Chef de Kenwood

Coulis de frambuesa

Receta de Coulis de frambuesa con el robot de cocina Cooking Chef de Kenwood

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Hecho con estos productos

  • Raciones: 1/2 kg
  • Tiempo de preparación: 10 mins
  • Tiempo de cocción: 20 mins
  • Accesorios: Batidora de vaso, Gancho de amasar

Ingredientes

• 1kg de frambuesas

• 2 cucharadas de zumo de limón

• 150g de azúcar

• 50ml de Moscatel

 Preparación

  1. Licúa las frambuesas y tamiza. Viértelas en el bol y programa el tiempo a 20 minutos y la temperatura a 140°C en posición 1 de remover.
  2. Añade los ingredientes excepto el Moscatel, que se debe añadir cuando quede 1 minuto para finalizar.
  3. Reserva.

 

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