Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 8 personas
  • Plato: Postres

Ingredientes

  •  1 yogur (el vaso sirve de medida)
  • 1,5 tazas de azúcar
  • 3 huevos
  • 3 tazas de harina de fuerza normal 
  • 1 sobre de levadura química
  • 10ml de extracto de vainilla
  • 1 cáscara de naranja 

  1.  Utiliza el vaso de yogur vacío para pesar el azúcar y la harina. • Precalienta el horno a 175°C.
  2. Vierte el yogur, el azúcar y los huevos en bol. Coloca la batidora de varillas. Ajusta la velocidad a 2. Mezcla durante 1 minuto.
  3. Añade la harina y la levadura. Ajusta la velocidad a 3 y mezcla 2 minutos.
  4. Añade el extracto de vainilla y la cáscara de la naranja rallada. Ajusta el control de velocidad a 2 y mezcla durante 1 minuto.
  5. Vierte la masa en un molde para pasteles engrasado. Ponlo en el horno durante 35 minutos. Déjalo enfriar antes de sacarlo del molde. 

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