Ensalada verde

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas

Hecho con estos productos

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Raciones: 4 personas
  • Accesorios: procesador de alimentos, disco de corte nº 6 y gancho de remover

Ingredientes

• 300 gr. de tomate de ensalada

• 100 gr. de maíz

• 300 gr. de bonito del Norte

• 50 gr. de pimiento rojo

• 50 gr. de pimiento verde

• 1 cebolla tierna

• 8 espárragos blancos

• 3 zanahorias

• Aceitunas al gusto

• 50 gr. de remolacha

• 400 gr. de lechuga tipo Mezclum

• 150 ml de AOVE

• Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Cortar todas las verduras excepto los tomates con el procesador de alimentos y reservar.
  2. Cortar el tomate a grosso modo.
  3. Introducir en el bol todas las verduras y el resto de ingredientes y mezclar bien con el gancho de remover hasta que se integren todos los ingredientes.
  4. Salpimentar al gusto y servir.  

 

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