Receta de Gazpacho con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Sopas y entrantes
  • Raciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo: 18 mins

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 750g de tomates maduros
  • 100g de pimiento
  • 250g de pepino
  • 100g de cebolleta
  • 100g de pan duro
  • 1 diente de ajo
  • 80ml de aceite de oliva extra virgen
  • 15ml de vinagre
  • Una cucharadita de sal
  • 4 cubitos de hielo

Antes de empezar

Ajusta la temperatura a OFF y presiona OK. A continuación, ajusta el tiempo a 8 minutos utilizando los botones más (+) o menos (-), presiona OK y por último ajusta la velocidad a 12 y presiona OK. Lava, trocea y retira las semillas de los pimientos. Lava y trocea el pepino y los tomates, pela la cebolleta y quita la corteza del pan. Coloca el accesorio cuchillas en el recipiente.

Pasos

  1. Introduce todos los INGREDIENTES 1 en el recipiente. Coloca la tapa y pulsa el botón START. Deja acabar el programa. Si el gazpacho queda un poco espeso, puedes añadir un poco másde agua fría en el recipiente y presionar el botón CHOP (triturar) durante 15 segundos. Si deseas un gazpacho con textura más fina, puedes pasarlo por un colador chino antes de servirlo en los platos.

Descarga la receta de Gazpacho aquí

Deja tu comentario

Calificación

Recetas relacionadas