Crema de champiñones

Receta de Crema de champiñones con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Sopas y entrantes
  • Raciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo: 40 mins

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 500g de champiñones
  • 400g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 250g de patatas
  • 750 ml de leche
  • 50 ml de aceite de oliva
  • Una pizca de pimienta blanca molida
  • Una pizca de nuez moscada molida
  • Sal

Antes de empezar

Selecciona la función Sopas y busca el programa sopas rápidas, presiona OK. Limpia los champiñones, pela las patatas y trocéalas. Inserta el disco de corte fino en el accesorio Direct Prep. Coloca el accesorio cuchillas en el recipiente.

Pasos

  1. Coloca el Direct Prep en la posición 1 y corta los INGREDIENTES 1 (champiñones, cebolla, ajo, patatas). Introduce el resto de los INGREDIENTES 1 (leche, aceite, pimienta blanca, nuez moscada y sal) en el recipiente. Coloca la tapa sobre el recipiente y presiona START. Deja acabar el programa.

    Esta crema se puede servir acompañada o como decoración de unos champiñones salteados al ajillo.

Descarga la receta de Crema de champiñones aquí

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