Gambas al ajillo

 Receta de gambas al ajillo con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Guarnición
  • Tiempo: 20 min
  • Dificultad: Fácil
  • Raciones: 4 personas

 

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 100ml de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • 800g de gambas frescas medianas Sal en escamas 

Antes de empezar

Ajusta la temperatura a 165oC utilizando los botones más (+) o me- nos (-), presiona OK, a continuación ajusta el tiempo a 10 minutos y la velocidad a 5 y pulsa OK. Coloca la pala de remover. Corta la guindilla en rodajitas. Pela y corta los ajos en rodajas nas. Pela las gambas. 

Pasos

  1. Introduce el aceite, los ajos y la guindilla de INGREDIENTES 1 en el recipiente, coloca la tapa y presiona el botón START. Espera 2 minutos e introduce las gambas peladas; a continuación ajusta la velocidad a 1 utilizando los botones más (+) o menos (-), presiona OK y deja acabar el programa. Sirve de inmediato y sazona con la sal en escamas al gusto.
  2. Puedes utilizar esta receta también para cocinar las gambas ente- ras. 

Descarga  la receta de Gambas al ajillo aquí


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