Atún encebollado

Receta de atún encebollado con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Plato principal
  • Tiempo: 50 min
  • Dificultad: Fácil
  • Raciones: 4

Ingredientes

Ingredientes 1:

  • 750g de cebolla
  • ½ cucharadita de sal
  • 40ml de aceite
  • 40g de azúcar
  • 400ml de vino blanco
  • 800g de atún fresco en cortes de 3cm de lado

Antes de empezar

Selecciona la función Olla y luego busca el programa comida fácilutilizando los botones más (+) o menos (-), presiona OK. Coloca eldisco de corte fino en el Direct Prep. Coloca el accesorio pala de removeren el recipiente. Pela las cebollas y córtalas para que quepanpor el orificio del Direct Prep.

Pasos

  1. Coloca el Direct Prep en la posición 1 y corta la cebolla de INGREDIENTES1 dentro del recipiente. Retira el Direct Prep. Introduce lasal, aceite, azúcar y vino en el recipiente, coloca la tapa y presionael botón START. Enseguida ajusta el tiempo a 40 minutos utilizandolos botones más (+) o menos (-), presiona OK. Cuando queden 10minutos, introduce los cortes de atún. Deja acabar el programa. Sives que en algún momento se queda un poco seco, añade másagua en el recipiente.

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