Tallarines con verduras y salsa de soja

Receta de Tallarines con Salsa de Soja con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 2 personas
  • Plato: Plato principal
  • Raciones: 2
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo: 28 min

Ingredientes

Ingredientes 1
  • 80ml de aceite
  • 100g cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 zanahoria
  • 4 setas shitake frescas
  • 12 judías verdes
  • 50ml de salsa de soja japonesa
  • 30g de miel
  • 150ml de agua
  • 250g de tallarines de pasta fresca

Antes de empezar

Selecciona la función Olla y luego selecciona el programa comida fácil, presiona OK. Coloca el accesorio pala de remover. Coloca el disco de corte fino en el Direct Prep. Lava las setas y judías, pela la zanahoria y la cebolla, pela el diente de ajo. Mezcla en un bol la salsa de soja con la miel y el agua.

Pasos

  1. Vierte el aceite en el recipiente. Coloca el Direct Prep en posición 1 y corta la cebolla, el ajo, la zanahoria, las setas y las judías de INGREDIENTES 1 dentro del recipiente, coloca la tapa y presiona el botón START. Ajusta el tiempo a 18 minutos. Cuando queden 10 minutos, añade la salsa de soja con miel y agua. Cuando queden 8 minutos, destapa el recipiente y añade la pasta fresca, desenredándola. Remueve todo, pon la tapa de nuevo y presiona el botón START. Deja acabar el programa y sirve de inmediato.
  2. Puedes utilizar setas de cardo en vez de shitake, que son más difíciles de encontrar.

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