Macarrones a la boloñesa

Receta de Macarrones a la boloñesa con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Media
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Plato principal
  • Raciones: 4
  • Dificultad: Media
  • Tiempo: 62 min

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 50ml de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 300g de cebolla
  • 1 cucharadita de sal

Ingredientes 2

  • 400g de carne de ternera picada
  • Una pizca de pimienta molida

Ingredientes 3

  • 400g tomate natural triturado
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1 hoja de laurel
  • 100ml de vino blanco
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • Una pizca de sal

Ingredientes 4

  • 300g de macarrones
  • 600ml de agua

Antes de empezar

Selecciona la función Olla, busca el programa guisos rápidos y presiona OK . Coloca el accesorio pala de remover. Coloca el disco de rallado grueso en el Direct Prep. Pela las cebollas y los ajos.

Pasos

 

  1. Vierte el aceite de INGREDIENTES 1 en el recipiente, coloca la tapa y presiona el botón START. Con el Direct Prep en posición 1 ralla los ajos y la cebolla dentro del recipiente.
  2. Pulsa el botón START, introduce en el recipiente los INGREDIENTES 2, la carne picada desmigándola con los dedos y añade la pimienta.
  3. Introduce los INGREDIENTES 3 el recipiente y presiona START. Enseguida ajusta el tiempo a 35 minutos, presiona OK y deja acabar el programa. Deja la salsa en el recipiente.
  4. Selecciona la función Olla y luego busca el programa comida fácil presiona OK . Pulsa el botón START. Introduce primero los macarrones y luego el agua de INGREDIENTES 4 en el recipiente. Enseguida ajusta el tiempo a 12 minutos, presiona OK y deja acabar el programa.
  5. Esta receta es ideal para gratinar al horno: vierte los macarrones con la salsa boloñesa en una bandeja de hornear, cúbrelos con queso rallado y gratina al grill hasta que el queso esté bien dorado.

 

Descarga la receta de Macarrones a la boloñesa aquí

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