Pimientos del piquillo rellenos

Receta de Pimientos del piquillo rellenos con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Sopas y entrantes
  • Raciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo: 12 mins

 

 

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 80g de aceite de girasol

Ingredientes 2

  • 75g de harina
  • ½ cucharadita de sal

Ingredientes 3

  • 400ml de caldo de pescado
  • 250g de colas de gambas peladas

Ingredientes acompañamientos

  • 12 pimientos del piquillo en conserva

 

Antes de empezar

Selecciona la función Salsas y después el programa bechamel utilizando los botones más (+) o menos (-). Presiona OK. Coloca el accesorio pala de remover el recipiente.

Pasos

  1. Introduce el aceite de INGREDIENTES 1 y coloca la tapa, presiona el botón START.
  2. Introduce los INGREDIENTES 2 (harina y sal) en el recipiente y presionael botón START.
  3. Introduce los INGREDIENTES 3 (caldo de pescado y gambas) en elrecipiente y presiona el botón START. Después, ajusta el tiempo a 7 minutos y presiona OK. Al terminar, retira la bechamel del recipiente en un bol y deja enfriar un poco.

Desarrollo acompañamientos

  1. Con la ayuda de una cuchara rellena los pimientos con la bechamelde gambas.Puedes sustituir y/o combinar las gambas peladas por pescado blanco como rape o merluza cortado en trozos pequeños.

Descarga la receta de Piquillos del relleno aquí

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