Patatas panaderas

Receta de Patatas panaderas con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Media
  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 6 personas
  • Plato: Sopas y entrantes
  • Raciones: 6
  • Dificultad: Media 
  • Tiempo: 90 mins

 

 

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 1,5kg de patatas
  • 500g de cebolla

Ingredientes 2

  • 150ml de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de romero

Ingredientes 3

  • Sal
  • 100ml de vino blanco

 

Antes de empezar

Coloca el disco de corte grueso en el Direct Prep. A continuación, instala el Direct Prep en la posición 2. Coloca el accesorio cuchillas en el recipiente. Pela las cebollas y patatas, córtalas para que quepan por el orificio del Direct Prep. Pela los ajos.

Pasos

  1. Coloca un bol debajo de la salida del Direct Prep. Introduce la cebolla en el Direct Prep. Pon otro bol y haz lo mismo con las patatas.Cuando las acabes de cortar, lava las patatas y escúrrelas bien.
  2. Introduce los INGREDIENTES 2 en el recipiente. Coloca la tapa sobre el recipiente y presiona el botón CHOP (triturar) durante 30 segundos.
  3. Precalienta el horno a 180ºC. Prepara una bandeja de horno de pared alta y coloca una capa fina de cebolla del paso 1 con un poco deaceite del paso 2. Distribuye una capa de rodajas de patatas y pon aceite de nuevo con una pizca de sal. Rocía con el vino blanco,repite hasta acabar con los ingredientes. Tapa con papel de aluminio la bandeja y hornea durante 60 minutos. Al terminar, retira el papel de aluminio y sigue horneando 20 minutos.

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