Pastel de verduras

Receta de Pastel de verduras con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Media
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 6 personas
  • Plato: Sopas y entrantes
  • Raciones: 6
  • Dificultad: Media
  • Tiempo: 35 mins

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 200ml de leche evaporada
  • 3 huevos
  • 75g de queso rallado
  • Una pizca de sal
  • 300g de macedonia de verduras en conserva escurridas
  • Un molde rectangular de pared alta

Ingredientes 2

  1. 1L de agua

Antes de empezar

Ajusta la temperatura a OFF y presiona OK. A continuación, ajusta el tiempo a 2 minutos utilizando los botones más (+) o menos (-) y presiona OK. Después, ajusta la velocidad a 8, presiona OK. Coloca el accesorio varillas.

Pasos

  1. Introduce los primeros tres INGREDIENTES 1 (leche, huevos y queso)en el recipiente. Coloca la tapa sobre el recipiente y presiona el botón START. Cuando acabe el proceso de batido, vierte el contenido del recipiente en un bol y mézclalo con las verduras escurridas y la sal. Rellena el molde y tápalo con papel de aluminio. Retira elaccesorio varillas y lava el recipiente.
  2. Introduce el agua de INGREDIENTES 2 en el recipiente y pon la tapa. Sobre ella, coloca la bandeja de vapor y el molde cargado.Pon la tapa de la bandeja de vapor. Selecciona la función Vapor y después busca el programa vapor utilizando los botones más (+) o menos (-). Presiona OK y, a continuación, START. Cuando acabe el programa, retira el pastel de la bandeja de vapor y deja enfriar en la nevera antes de servir.

    Puedes acompañarlo con mayonesa y unas tostadas.

Descarga la receta de pastel de verduras aquí

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