Pastel de merluza

Receta de Pastel de merluza con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Media
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 6 personas
  • Plato: Sopas y entrantes
  • Raciones: 6
  • Dificultad: Media
  • Tiempo: 35 mins

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 100ml de nata para cocinar
  • 4 huevos
  • 300g de filetes de merluza sin piel ni espinas
  • 75g de tomate frito
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 molde redondo de 20cm de pared alta

Ingredientes 2

  • 1L de agua

Antes de empezar

Ajusta la temperatura a OFF y presiona OK. A continuación, ajusta eltiempo a 2 minutos utilizando los botones más (+) o menos (-) y presiona OK. Después, ajusta la velocidad a 10, presiona OK. Coloca elaccesorio cuchillas en el recipiente.

Pasos 

  1. Introduce los INGREDIENTES 1 (nata, huevos, merluza, tomate y sal) en el recipiente. Coloca la tapa sobre el recipiente y presiona el botón START. Cuando acabe el proceso de triturado, vierte el contenido del recipiente en el molde y tápalo con papel de aluminio. Retira el accesorio cuchillas y lava el recipiente.
  2. Introduce el agua de INGREDIENTES 2 en el recipiente y pon la tapa. Sobre ella coloca la bandeja de vapor y el molde cargado.Pon la tapa de la bandeja de vapor. Selecciona la función Vapor ybusca el programa vapor utilizando los botones más (+) o menos (-). Presiona OK y a continuación, pulsa START. Cuando acabe elprograma, retira el pastel de la bandeja de vapor y deja enfriar en lanevera antes de servir.

    Puedes acompañar el plato con mayonesa y unas tostadas.

Descarga la receta de Pastel de Merluza aquí

Deja tu comentario

Calificación