Ensalada de Pasta

Receta de ensalada de pasta con el robot kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Raciones: 4
  • Dificulatd: Fácil
  • Tiempo: 20 min

 

 

Ingredientes

Ingredientes 1
  • 2L de agua
  • Una cucharadita de sal

Ingredientes 2

  • 400g de pasta para ensaladas
  • 2 tomates de ensalada firmes
  • 1 pepino pequeño
  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento verde

Ingredientes salsas

  • 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de vinagre
  • Una pizca de sal

Antes de empezar 

Lava con agua fría las verduras. Inserta el disco de corte fino en el Direct Prep. Coloca el accesorio pala de remover en el recipiente

Pasos

  1. Introduce los INGREDIENTES 1 (agua y sal) en el recipiente y programa la temperatura a 98ºC, el tiempo a 7 minutos y la velocidad a 0. Presiona START
  2. Introduce en el recipiente el primero del grupo de INGREDIENTES 2 (la pasta). Programa la temperatura a 98ºC, el tiempo (aconsejado por el fabricante de la pasta), la velocidad a 1 y presiona START.
  3. Coloca el Direct Prep en la posición 2 y corta el resto de INGREDIENTES 2 (tomates, pepino, cebolleta, pimiento verde) en otro recipiente. Cuando acabe el programa, retira la pasta cocida del recipiente y lávala con abundante agua fría, escúrrela y mézclala con las verduras cortadas. Sírvelos junto a la vinagreta.

Desarrollo Salsas

  1. Mezcla en un cuenco los ingredientes de la vinagreta y sirve al gusto sobre las ensaladas. Si deseas, puedes decorar con queso rallado.

Descarga la receta de Ensalada de pasta aquí


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