Ensalada de canónigos, avellanas y queso de cabra

Receta de Ensalada de canónigos, avellanas y queso de cabra con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Raciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo: 15 mins

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 125g de yogurt natural
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharada de vinagre
  • 100ml de aceite de oliva extra virgen
  • Sal

Ingredientes acompañamientos

  • 200g de canónigos frescos
  • 4 rodajas de queso de cabra rulo
  • 80g de avellanas peladas tostadas
  • Tostaditas o picatostes fritos de pan

Antes de empezar

Coloca el accesorio cuchillas en el recipiente. Ajusta la temperaturaa OFF y presiona OK. A continuación, ajusta el tiempo a 5 minutos utilizando los botones más (+) o menos (-), presiona OK. Por último,ajusta la velocidad a 8 utilizando los botones más (+) o menos (-). Vuelve a presionar OK.

Pasos

  1. Añade los 5 primeros INGREDIENTES 1 (yogurt, miel, mostaza, vinagre y sal al gusto) en el recipiente. Coloca la tapa sobre el recipiente y presiona el botón START. Incorpora poco a poco el aceite por el orificio de la tapa hasta lograr una emulsión homogénea.

Desarrollo acompañamientos

  1. Coloca una base de canónigos en cada plato y, sobre ellos, la rodaja de queso. Distribuye las avellanas, los picatostes y la salsa de yogurt por encima.

Descarga la receta de Ensalada de canónigos, avellanas y queso de cabra aquí

Deja tu comentario

Calificación