Receta de Tarta de queso con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood.

  • Dificultad de la receta: Media
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 8 personas
  • Plato: Postres
  • Tiempo: 10 min
  • Dificultad: Media
  • Raciones: 8 personas

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 200g de galletas
  • 75g de mantequilla
  • Molde de tarta desmontable redondo de 24cm

Ingredientes 2

  • 250g de queso crema
  • 4 huevos
  • 180g de azúcar
  • 80g de maicena
  • 500g de yogur natural
  • 7g de levadura 

Antes de empezar

Ajusta la temperatura a 40oC utilizando los botones más (+) o menos (-) y presiona OK. A continuación, ajusta el tiempo a 3 minutos y pre- siona OK. Ajusta la velocidad a 8 y presiona OK. Coloca el accesorio cuchillas en el recipiente.

Pasos

  1. Introduce los INGREDIENTES 1 en el recipiente. Coloca la tapa so- bre el recipiente y presiona el botón START. Cuando falten 2 minu- tos, introduce las galletas por el orificio de alimentación de la tapa y deja acabar el programa. Vuelca la masa de galleta sobre el molde y cubre todo el fondo. Presiona para que quede firme y con un grosor homogéneo.
  2. Ajusta la temperatura a OFF y presiona OK. A continuación, ajusta el tiempo a 2 minutos y presiona OK. Por último, ajusta la velocidad a 8 y presiona OK. Introduce todos los INGREDIENTES 2 en el reci- piente. Coloca la tapa al completo y presiona el botón START. Debe quedar una crema suave. Si ves que al acabar quedan grumos, puedes apretar unos segundos el botón CHOP (triturar) para que desaparezcan. Vierte la masa sobre el fondo de galleta del molde preparado en el paso 1.
  3. Precalienta el horno a 180oC. Introduce el molde y hornea durante 45 minutos. Al acabar, retira la tarta del horno y deja enfriar por completo antes de desmoldar y servir. Si quieres, cuando esté fría, puedes cubrir la parte superior con una mermelada. 

Descarga la receta de Tarta de Queso aquí

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