Bizcocho de chocolate

Receta de Bizcocho de chocolate con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Postres
  • Raciones: 6 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo: 40 min

Ingredientes

Igredientes 1

  • 100g de mantequilla sin sal
  • 125g de chocolate negro para postres
  • 100g de azúcar
  • 125g de harina
  • 7g de impulsor
  • 3 huevos

Antes de empezar

Ajusta la temperatura a 60ºC y presiona OK. A continuación, ajusta el tiempo a 4 minutos utilizando los botones más (+) o menos (-) y presiona OK. Por último, ajusta la velocidad a 5 y presiona OK. Coloca el accesorio varillas.

  1. Trocea e introduce los primeros dos INGREDIENTES 1 (mantequillay chocolate) en el recipiente. Coloca la tapa sobre el recipiente y presiona el botón START. Una vez fundidos el chocolate ymantequilla, deja enfriar 5 minutos y añade el resto de ingredientes (azúcar, harina, impulsor y huevos). Ajusta la temperatura a OFF y presiona OK. A continuación, ajusta el tiempo a 2 minutos y presiona OK. Después, ajusta la velocidad a 8 y presiona OK y el botón START.
  2. Precalienta el horno a 170ºC. Mientras se calienta, engrasa un molde redondo para horno de 20cm y vierte la masa en el interior. Horneael bizcocho a 170ºC durante 35 minutos. Para saber si el bizcocho está en su punto, pincha el bizcocho con un palillo y si sale seco, retira el bizcocho y deja enfriar antes de decorar y/o servir. Si el palillo sale manchado, hornea de 5 a 10 minutos más. Puedes abrirel bizcocho por la mitad y rellenarlo con la mermelada que más te guste.

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